母嬰護理
產后媽媽的月子飲食需要葷素搭配，不僅要攝入肉類食物，蔬菜水果也是有助于媽媽產后恢復的好食品，接下來家嘉母嬰營養講師就給姐妹們介紹幾款美味又能益氣補血的月子水果餐吧。
藕粉山楂糕
材料：
山楂500g，糖100g，水250g，藕粉20g
做法：
1.山楂洗凈，去掉底部和核。
2.鍋里放入適量水，放入山楂，大火燒開后轉小火煮20分鐘。
3.將煮爛的山楂放入榨汁機中榨成山楂果泥。
4.將山楂果泥倒入鍋中，加入100g白糖，輕輕攪拌，直到果泥變得粘稠冒泡。
5.20克藕粉用20克涼白開溶化，然后倒入鍋中，小火攪拌至非常粘稠。
6.趁熱倒入容器內，冰箱冷卻2小時后，即可切塊。
功效：
山楂富含碳水化物、維生素及鈣、磷、鐵等，其中鈣含量為諸果之冠。對食欲不振、口干舌燥、飯量減少的孕婦大有益處，可適當多食用。能夠增進食欲、幫助消化。另外，山楂有散瘀活血的作用，能幫助排出子宮內的瘀血，減輕腹痛，是產后月子餐的佳品。
奶香蘋果餅
材料：
蘋果1個，雞蛋、面粉、白糖、牛奶、黑芝麻各適量
做法：
1.雞蛋打入碗內，加入牛奶和白糖。
2.慢慢加入面粉，邊加入邊攪拌至無顆粒、比較順滑的狀態，面糊要稀，能自如流動。
3.蘋果切薄片，泡入水中，防止氧化。
平底鍋燒熱，慢慢倒入面糊，轉動鍋子，使其成為圓餅。
4.趁面糊沒干，將蘋果片均勻碼在圓餅內，撒少許黑芝麻點綴。
5.小火慢慢將其燜熟即可。
功效：
蘋果含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質。其粘膠和細纖維能吸附并消除細菌和毒素，能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑，尤其對治療產婦腹瀉效果更佳。蘋果還能降低血糖及膽固醇，有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產婦的產后恢復。
香蕉土司卷
材料：
香蕉、土司片各適量
做法：
1.吐司切薄片，去掉邊角，略加施力，壓實一些。
2.香蕉去皮，切成長條其長度和吐司長度相當。
3.將吐司片涂上花生醬，再將香蕉條擺在一端，卷起。
4.放入烤箱，溫度調在120度，烤大約10分鐘，表面略泛金黃即可。
功效：
香蕉，可使人心情舒暢安靜，對產后失眠的產婦有益處，同時還可以緩解疼痛。香蕉中富含的纖維素和鐵質，有通便補血的作用。
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